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#12/24日(四)嘉義食藝谷廚藝烘焙~國古典伴手禮專班首場💥重磅登場💥 開跑🏃‍♀️~
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#12/24日(四)嘉義食藝谷廚藝烘焙~國古典伴手禮專班首場💥重磅登場💥 開跑🏃‍♀️~
一條龍設計,從材料嚴選製作攪拌混合入模烘烤到最後包裝,一步到位。
伴手禮的特色除了包裝精美保鮮延長賞味期外,包裝數日後的成品變化塑造出別出心裁的雙重口味,更具特色,這才是伴手禮的精華所在,冬季最高CP值伴手禮專班,正與您分享如何做出美味關鍵~~~
您將學到:
👍🏻榛果焦化奶油(榛果味)的製作原理,特性與賞味方式.
👍🏻旅人蛋糕的選料、製法、溫度、乳化細節一覽無遺,讓你從此了解所有細微奧妙的製作技巧.
👍🏻酒釀醃製蘭姆葡萄乾與烘焙酒使用時機.
👍🏻餅乾中各種材料的特性與作用介紹.
👍🏻基本果酱介绍与制作
👍🏻富蘭爵,莎瓦蓮咕咕洛夫的模具使用方式.
👍🏻打發義大利奶油霜製作方法和內餡搭配.
👍🏻禮盒示範呈現方式,包裝與保存期限.
🔥莎瓦蓮蛋糕
🔥和風乙女星菓(燒果子)
🔥關山黑糖核桃蛋糕
🔥金桔甜橙蛋糕
🔥黃金干邑葡萄夾心餅乾
#陸續開課中還有名額歡迎報名😄


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藉由經典融合創新的美味甜點,接軌世界的著名甜點. 探尋甜點百年百年來的多元風貌,一窺流傳數百年的甜點風情.
經典的味道,簡單的構成和獨特的成形手法,細膩講究的歐風甜點,不僅帶給人?
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